ryk_fuku https://blog.hatena.ne.jp/ryk_fuku/ Fuzzy Blog https://ryk-fuku.hatenadiary.org/ ごはん よく作る。とても簡単。 【材料】 ・鶏胸ひき肉 １パック200gぐらいのもの ・乾燥春雨 50gくらい ・ニンニクやショウガ 1-2カケ 【調味料】 ・塩、ナンプラー 1.小鍋に水を入れ、鶏胸ひき肉200g、塩ひとつまみを入れて溶かすように混ぜる。 2.火にかける。ひき肉が固まらないように菜箸混ぜつつ。 3.ニンニクも包丁でつぶしてから入れる。ショウガもお好みで。 4.火が通って透明になったらナンプラー1回し。鍋のサイズと味みて調節。 5.春雨を入れて柔らかくなったら完成。 香菜があればなお良し。 なければ春雨と同時に春菊を入れても苦みが美味しい。 鶏挽肉は水に溶かしてうまみを全部スープに出し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryk-fuku.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120404%2F1338893505" title="気に入っている自己流ナンプラー春雨スープの作り方 - Fuzzy Blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-04 19:51:45 rich https://ryk-fuku.hatenadiary.org/entry/20120404/1338893505 1.0 100%