ryo-cafe https://blog.hatena.ne.jp/ryo-cafe/ パース→メルボルン滞在日記 https://ryo-cafe.hatenablog.com/ 今、率直に思う感想ですね。 とりあえずコーヒー学ぶ身としては これ以上の場所はないと思う。 結果論だけどパースで上手くいかなくてよかったな。と。 あの時家を契約していたら、メルボルンには来れてない。 人生ってでもそんなもんかな？ 昨日はトモさんとベルギー対ブラジル見た後、（録画） 家にある二人のコーヒー豆全て合わせて 自宅カッピングを遂行した。 全9種類。 お湯を投入して4分待つ。 豆が膨らんでいるのは新鮮な証拠。 これ準備するのに正直30-40分かかった（笑） ブラインドテイスティングをしてから 後から答え合わせをする感じ。 やっぱりまだ全然上手く言葉で表現できないし 感覚としても引き出しが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryo-cafe.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F07%2F08%2F210316" title="2018.7.8 メルボルンに来て正解だった - パース→メルボルン滞在日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryo-cafe/20180708/20180708204540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-08 21:03:16 rich https://ryo-cafe.hatenablog.com/entry/2018/07/08/210316 1.0 100%