ryo-nakamura1 https://blog.hatena.ne.jp/ryo-nakamura1/ 決算公告データ倉庫 https://ryo-nakamura1.hatenablog.jp/ 外食/中食/食品 各種メーカー 老舗 神戸の港町を歩くと、「メリケン波止場」という名前に出会います。かつてアメリカ（メリケン）から輸入された小麦粉がここから陸揚げされたことに由来するこの地は、日本の洋菓子文化の発祥地とも言われています。私たちが普段、デパ地下やカフェで口にする極上のスポンジケーキや、しっとりとしたカステラ。その「ふわふわ」と「口溶け」の魔法を支えているのは、実はパティシエの腕だけではありません。その裏側には、100年以上にわたり、ひたすらに「粉」の品質を磨き続けてきた職人たちの技術が存在します。今回は、神戸・長田の地で明治時代から製粉業を営み、「宝笠（たからがさ）」ブランドで全国の菓子職人から絶大な信頼を集める、「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryo-nakamura1.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F12%2F31%2F130000_1" title="#7870 決算分析 : 株式会社増田製粉所 第137期決算 当期純利益 507百万円 - 決算公告データ倉庫" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ryo-nakamura1/20251228/20251228213300.webp Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-31 13:00:00 rich https://ryo-nakamura1.hatenablog.jp/entry/2025/12/31/130000_1 1.0 100%