saraschool https://blog.hatena.ne.jp/saraschool/ 諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ https://ryosekkei.hatenadiary.com/ 食事 こんばんは！ 本日は宮城県仙台発祥の料理、 「牛タン焼き」についてお話したいと思います。 皆さんは牛タン好きですか？ 苦手とする人も一部いますが、好きな人にとっては あのコリコリとした食感と旨味がたまらなく美味しいですよね。 私も牛タンが大好物で、定期的に食べたくなります。 もちろん、スーパーや焼き肉店で出てくる薄切りのタンも美味しいのですが、 やっぱり一番は食べ応えたっぷりの厚切り牛タンが欲しくなるものです。 そんな厚切り牛タンの発祥の地として名高いのが宮城県の仙台。 ルーツをたどると、戦後の時代に行き着きます。 これも諸説あるそうで、真偽のほどは不明なのですが、 第二次大戦後、宮城県に滞在… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryosekkei.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F11%2F185528" title="本場の牛タンは一味違う！ - 諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-11 18:55:28 rich https://ryosekkei.hatenadiary.com/entry/2021/02/11/185528 1.0 100%