saraschool https://blog.hatena.ne.jp/saraschool/ 諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ https://ryosekkei.hatenadiary.com/ 食事 みなさん、こんにちは！ 私たちが日頃食べているものには、 主に甘味、塩味、苦味、酸味、辛味の5つの味がありますよね。 実はこれらのうち「辛味」が最も中毒性が高く、 クセになりやすい味なのです。 その大きな要因となるのが“痛み”です。 辛味の主成分はカプサイシンで、 カプサイシンには痛覚を刺激する作用があります。 これによって口の中に痛みを感じるわけです。 そして痛覚が刺激されると、痛みを抑えるために エンドルフィンやアドレナリンが分泌されるようになります。 これらは“脳内麻薬”と呼ばれている物質で、 痛みを抑えるとともに多幸感をもたらします。 そしてこの脳内麻薬の分泌量は、 同程度のレベルの刺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryosekkei.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F29%2F165476" title="辛い食べ物がやめられない！クセになる理由とは - 諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-29 14:55:00 rich https://ryosekkei.hatenadiary.com/entry/2021/04/29/165476 1.0 100%