WC400074 https://blog.hatena.ne.jp/WC400074/ 医療法人良秀会 https://ryoshukai.hateblo.jp/ 栄養科 こんにちは、藤井病院栄養科です。 9月16日は少し早いですが、敬老の日イベント食を提供しました。 メニューはスープカレー、ターメリックライス、きゅうりの酢の物、2色羊羹でした。 スープカレーは旬の野菜をたっぷり入れました。野菜を素揚げしています。糖尿食の方はエネルギー調整の為、野菜を焼きました。 デザートの２色羊羹は手作りです。さつまいもとこしあんの２層にしました。 9月ですが暑い日が続いていましたので、今年は趣向を変えメイン料理はカレーにしました。 「カレー食べたいと思っていた！」「美味しかった！」と患者様にも好評でした。 次回はハロウィンデザートです。 患者様に喜んでいただけるようなメニュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryoshukai.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F09%2F100000" title="敬老の日イベント食を提供しました - 医療法人良秀会" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/W/WC400074/20230926/20230926091559.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-09 10:00:00 rich https://ryoshukai.hateblo.jp/entry/2023/10/09/100000 1.0 100%