HH400095 https://blog.hatena.ne.jp/HH400095/ 医療法人良秀会 https://ryoshukai.hateblo.jp/ 栄養科 こんにちは。 高石藤井病院 栄養科です。 元旦に提供したおせちについて、ご紹介させていただきます。 季節の節目を祝う特別な料理を意味する「おせち」ですが 五穀豊穣や子孫繁栄、無病息災など様々な意味がこめられています。 昼食には煮しめやブリの照り焼き、栗きんとんなどを提供しました。 おしながきも作り、今年の干支である辰の折り紙をつけました。 夕食にはかにしんじょうのあんかけや黒豆、菊花などを提供しました。 おせちがズラーっとならぶところは圧巻です。 綺麗に盛り付けられるよう1つ1つ丁寧に行っています。 ある患者様から「この菊花は手作り？こんなにも細かくできるのね～」との お褒めの言葉をいただきま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryoshukai.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F02%2F08%2F153000" title="元旦におせちを提供しました - 医療法人良秀会" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HH400095/20240123/20240123152050.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-08 15:30:00 rich https://ryoshukai.hateblo.jp/entry/2024/02/08/153000 1.0 100%