HH400095 https://blog.hatena.ne.jp/HH400095/ 医療法人良秀会 https://ryoshukai.hateblo.jp/ 栄養科 こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です 少し投稿が遅くなりましたが 7月7日 七夕の日に行事食を行いました。 献立は ・ちらしずし ・煮付 ・七夕そうめん ・七夕ゼリー です。 主食がお粥の方にはちらしずしの代わりに天ぷらを提供しました。 また、通常の食事では咀嚼や嚥下がしずらいので、普段キザミ食やペースト食を 食べておられる患者様にはソフト食を実施しました。 このソフト食 なんだと思いますか？・・冷やしラーメンなんです。 ラーメンを表現するために、ポテトスマッシャー（じゃがいもをつぶす器具）を 使用し麺の形に仕上げています。なかなか思いつかないと思いますが流石です。 緑は胡瓜を、黄色は卵を、ピ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryoshukai.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F04%2F100000" title="七夕の行事食とソフト食を行いました - 医療法人良秀会" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HH400095/20250801/20250801160721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-04 10:00:00 rich https://ryoshukai.hateblo.jp/entry/2025/08/04/100000 1.0 100%