color-image https://blog.hatena.ne.jp/color-image/ スパイス道。 https://ryouri-kihon.hatenablog.jp/ ◆インド／カレー／スパイス料理 食べ歩き記録 西インド料理店にて、グジャラート料理を食べてきました。 とても美味しかった。 そしてインド料理についてわからないなりにいろいろ感じたので、記録がてら記事を書き残したいと思います。 そういえばインド料理にハマり始めた初期、ネットレシピを漁っていたらグジャラート料理なるものを見つけて、挑戦したことがあります。なんか砂糖を使う変わったカレーらしいぞ？？とか、ベジタリアン料理が主流らしいぞ？？という程度の記憶。当時はインド料理のあらゆる味覚や作り方を斬新に感じていたので、チャレンジしました。 といっても、テレビ番組の１場面を切り取ったようなレシピ。ピンとくる味にならず、どちらかというと失敗。正解の味も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryouri-kihon.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F10%2F19%2F221434" title="大阪で食べられる西インド料理がとても美味しかった。=西中島南方カジャナ= - スパイス道。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/color-image/20211018/20211018224134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-19 22:14:34 rich https://ryouri-kihon.hatenablog.jp/entry/2021/10/19/221434 1.0 100%