color-image https://blog.hatena.ne.jp/color-image/ スパイス道。 https://ryouri-kihon.hatenablog.jp/ ◆メキシコ／中南米料理 クミン（パウダー） 美味しいタコスが食べたい。 って思ってました。例によってこの動画の影響です。 www.youtube.com でもなかなか、ボリュームと味と温度感と…自分の好みに合った店そのものにたどり着かなかったんですよね。飲み屋の中にタコスも置いてる、だったり、ボリューミー過ぎてそもそも行くの躊躇して終わったり(中には接客があまりにもアレで店が荒れてたり)。 スナックなんだけど、家で、食事の合間に気軽に作るにはハードルがちょい高い。長時間煮込んだ肉に、ソース数種類。食材もいつもとちょっとだけ違う。トルティーヤもできれば焼きたい…となると。 日常で気軽に作るとしたら、適当な肉のソースに刻んだ野菜乗っけて市販… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryouri-kihon.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F30%2F153613" title="タコスの初心者、低いハードルを越える。 - スパイス道。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/color-image/20251130/20251130151307.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-30 15:36:13 rich https://ryouri-kihon.hatenablog.jp/entry/2025/11/30/153613 1.0 100%