s0met1me https://blog.hatena.ne.jp/s0met1me/ s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd https://s0met1me.hateblo.jp/ 沖縄 食と生活 最近ではフキもほぼ年間を通して売っていたりするのですが，何となく冬から春にかけて食べたくなる食材です．しかし残念ながら，こちらではあまり流通していないようで見かけません．続いてはセリとか生筍ですが，あまり田んぼや竹林も見当たらないので，これも入手困難なのかな？ 筍は普段もっぱら水煮ですが，先日業務用スーパーの安売り品を買ったところ，グローブほどのドデカイものが入っていて，勘弁して欲しいと思いました．筍の味付けは普通なら醤油やダシ(味噌)というところですが，ニュートラルな素材なので，マヨネーズやケチャップでも意外と違和感ないですね． 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fs0met1me.hateblo.jp%2Fentry%2F20060316%2F1142520421" title=" この時期の味 - s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-16 23:47:01 rich https://s0met1me.hateblo.jp/entry/20060316/1142520421 1.0 100%