s0met1me https://blog.hatena.ne.jp/s0met1me/ s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd https://s0met1me.hateblo.jp/ 沖縄 へぇー 昔から何となく「かるかん」と混同してしまうのだが， もともとは中国南部で作られていた鶏卵糕（チーロンコウ）というカステラのような蒸し菓子であったが、沖縄の気候、原料に合わせてアレンジされ、明治時代に現在のような焼き菓子に変わり、素材も米の粉から小麦粉へと変化している。 元々は蒸し菓子であったというから，ひょっとしてこいつも琉球から鹿児島に伝わったものではないか？一方「チンスコウ」と言う名前は，つい間違えてコを余計に付けてしまいそうになるのだが，今では「チンコスコウ」なるものが商品化されて，普通のものの１０倍売り上げているのだとか． 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fs0met1me.hateblo.jp%2Fentry%2F20070114%2F1168749637" title=" 金楚糕、珍楚糕(ちんすこう) - s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-14 13:40:37 rich https://s0met1me.hateblo.jp/entry/20070114/1168749637 1.0 100%