s0met1me https://blog.hatena.ne.jp/s0met1me/ s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd https://s0met1me.hateblo.jp/ 料理 まとめのまとめ 家電 ゆで卵 温玉 卵とじ 茶碗蒸 バーガー類 持ち帰りピザ 冷凍まんじゅう 各種乾麺(パスタクッカー) ジャスミンライス(パスタクッカー) リンゴ ポップコーン その他： グラタンモード ゆで卵(レンジ用セラミック炊飯容器) 参考：卵の凝固温度(低温調理の知識) 新しいやり方 熱湯に入れる方が断然殻が剥き易い． 再沸騰させたポットの熱湯を蓋受けのちょい上程度迄入れ上に皿被せ． レンジ加熱 ＋庫内放置 仕上がり状態 ２分 ２０分 黄身固まって，サンドイッチやサラダに丁度良い位のふっくら状態． ↑ １５分 上より外側かなり柔らかくて危うい感だけど中は十分．これベストか．お湯少な目試したら殻剥きかなり厄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fs0met1me.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F29%2F170844" title=" 電子レンジ５００Ｗ加熱調理実験(時間手順覚書) - s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-29 17:08:44 rich https://s0met1me.hateblo.jp/entry/2019/01/29/170844 1.0 100%