s0met1me https://blog.hatena.ne.jp/s0met1me/ s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd https://s0met1me.hateblo.jp/ 料理 食と生活 災害対策 まとめ 使用するのは常温の汲み置き水で加熱一切無し．真似する場合は自己責任で． 製品に依るだろうての，特に液体スープで油脂成分多いのは不向きだろうての想像に難くない．しかしそれしか無かったらどーするって問題でも．メーカーの皆さん，水で作って(も)美味しいもの商品化して下さい． ポイント ストレート乾麺標準茹で時間ｘ２５倍が目安(多少長くてもあんま変わらず)．長さも伸びるので余裕の有る容器に水多目で．素麺や日本そばは浸け置き耐性低そうな気がするけど意外とそうでもない．実験の結果加熱処理してない乾麺(好みにもよるだろけどオレ的には)細い方が向いてる． そうめん かなり塩気が利いてて細さの所為かパスタやそば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fs0met1me.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F15%2F121318" title=" 常温水で乾麺を調理する実験(随時更新) - s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-15 12:13:18 rich https://s0met1me.hateblo.jp/entry/2019/10/15/121318 1.0 100%