s1015f https://blog.hatena.ne.jp/s1015f/ 食品関連法規制に関するblog https://s1015f.hatenadiary.org/ 平成21年6月2日、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会において、食品中のアフラトキシンに係る成分規格の設定について審議される。論点となる総アフラトキシンに関しては、すでに食品安全委員会で食品健康影響評価が完了しており、平成21年3月19日に食品安全委員会から厚生労働省に評価結果が通知されている。評価結果によると、現行のアフラトキシンB1に対する基準（検出せず（10 μg/kg検出限界））と落花生及び木の実（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ）に対する総アフラトキシンの規格基準を設定することによる食品からの暴露量に大きな影響はないが、アフラトキシンは遺伝毒性が関与すると判断される… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fs1015f.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090525%2F1243260060" title="＜食品衛生法＞総アフラトキシンの基準が設定される可能性大 - 食品関連法規制に関するblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-25 23:01:00 rich https://s1015f.hatenadiary.org/entry/20090525/1243260060 1.0 100%