sa-style https://blog.hatena.ne.jp/sa-style/ あやのん手帖 https://sa-style.hatenablog.jp/ スミカマ（岐阜県関市）の『KASUMI』シリーズが4つのグレードとなり入荷いたしました。 上から （１）ハンマートン仕上げ ★日本初販売 （２）霞32層 匠 ★日本初販売 （３）霞32層 （４）KASUMI カスミチタニウム （すべて三徳包丁で比較） 包丁の命でもある切れ味を決める「刃付け」と言われる最後の磨き行程があります。 スミカマのすべての包丁に、1本1本手作業で行われます。 ちょっともったいない気持ちもあるのですが、 その包丁をさらに、切れないように加工をしていただき、 店頭で手にとって試していただけるようにしました。 4グレードのスミカマ、 それぞれの特徴については、また追って。 伊… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsa-style.hatenablog.jp%2Fentry%2F20141031%2Fp3" title="　No.733　スミカマKASUMI　4つのグレード - あやのん手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sa-style/20141101/20141101011514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-31 00:00:00 rich https://sa-style.hatenablog.jp/entry/20141031/p3 1.0 100%