sa10kazu https://blog.hatena.ne.jp/sa10kazu/ うしろすがたのしぐれて行くか https://sa10kazu.hatenadiary.org/ 山本酒店のブログで紹介されていた大黒正宗の熟成酒「鶴」と「亀」http://ameblo.jp/sake-yamamoto/entry-11040520692.html。 サイズの違いだけかと思いきや、「鶴」と「亀」では使っている原酒の熟成年数が違うそうです。「鶴」の方がより熟成しているとのことですが、年数については未公開。 店頭で、「亀」、昨年リリースの「ＢＹ１６」、ご主人が個人的に保存されていた2004年瓶詰めのもの、更にある程度熟成のいった原酒に加水して飲みやすくした「十五」とを飲み比べさせて頂きました。2004年は色も全然違うし、甘さがハンパでなく、特別です。ＢＹ１６は既に買って飲んだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsa10kazu.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111011%2Fp1" title="大黒正宗の熟成酒 - うしろすがたのしぐれて行くか" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sa10kazu/20111012/20111012044540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-11 00:00:00 rich https://sa10kazu.hatenadiary.org/entry/20111011/p1 1.0 100%