saayananoda2 https://blog.hatena.ne.jp/saayananoda2/ 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密） https://saayananoda.hatenadiary.jp/ 料理入門 ●エゴマの醤油漬けを作った。 瓶にエゴマを1枚1枚重ねて瓶に入れて終了。 簡単すぎるので念の為にネットで調べてみると・・・ 本格！ケンニプ（エゴマの葉）のしょうゆ漬 韓国料理の代表「ケンニプ」というのがクックパッドに載っていた。 材料 エゴマの葉)50枚 ●しょうゆ100cc ●水40cc ●酒大２ ☆すりにんにく大２ ☆すりショウガ小１ ☆砂糖大１ ☆白ごま大１ ☆粗挽き唐辛子大１と１/2 ☆ゴマ油大１と1/2 ☆きざみネギ大３ ●急に材料を揃えられないので、ありあわせの材料を追加した。 ・みりん ・干したトウガラシ ・にんにく醤油と醤油につけたニンニク これで美味く出来ないはずがないと、妙… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaayananoda.hatenadiary.jp%2Fentry%2F4c2e69904d81b67d18da3dc5769ffa38" title="エゴマの醤油漬け - 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saayananoda2/20250723/20250723123312.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-13 20:27:19 rich https://saayananoda.hatenadiary.jp/entry/4c2e69904d81b67d18da3dc5769ffa38 1.0 100%