saayananoda2 https://blog.hatena.ne.jp/saayananoda2/ 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密） https://saayananoda.hatenadiary.jp/ ２ガーデニング入門 ●古い土を再生した後にプランターに入れて、クレソンとエンダイブの種を蒔いた。 クレソンは肉料理の添え物にする野菜で、エンダイブは私も初めて聞くのだが葉っぱモノらしい。 エンダイブの方は日曜日に蒔いたのに木曜日にはもう発芽した。 ●ヤサイエンゲイというサイトには次のようなエンダイブの説明が載っている。 『シャキシャキした食感とほろ苦い味が特長の野菜でレタスに近い形をしています。そのまま育てると葉が苦い上に固く食用には適しませんので、光を遮る”軟白処理”を行って白く軟らかくしてから食べます。食べ方はサラダとして生食します。レタスに比べて生長が早くタネをまいてから２ヶ月くらいで収穫できます。病気もほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaayananoda.hatenadiary.jp%2Fentry%2F5749401eab5695f79cb76969999842bc" title="クレソンとエンダイブの播種 - 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saayananoda2/20250723/20250723135408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-23 09:28:52 rich https://saayananoda.hatenadiary.jp/entry/5749401eab5695f79cb76969999842bc 1.0 100%