saayananoda2 https://blog.hatena.ne.jp/saayananoda2/ 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密） https://saayananoda.hatenadiary.jp/ 料理入門 ●N田さんが言った。 「いやー、ビーツでボルシチを作ったら見事な赤色になりましたよ」 レタスMIXの赤い茎をしたのがあるのだが、あれは赤カブだと思っていたがビーツだったのか。 ●家内に話をして作って貰ったのが上の写真。 想像していた色よりも薄いのは、ビーツの根っこがまだ小さかったからか。 本物のボルシチ（Wikipediaより引用） 茎と葉の部分は塩もみして食べた 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaayananoda.hatenadiary.jp%2Fentry%2F80c7478f00b14fd7af2e6e4c9b332bb8" title="ボルシチ - 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saayananoda2/20250723/20250723033013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-03 08:34:00 rich https://saayananoda.hatenadiary.jp/entry/80c7478f00b14fd7af2e6e4c9b332bb8 1.0 100%