saayananoda2 https://blog.hatena.ne.jp/saayananoda2/ 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密） https://saayananoda.hatenadiary.jp/ 料理入門 ●グリーンカーテンを片付ける時にツルムラサキを収穫した。 それを家内に料理してもらったのだが、家内曰く。 「これ、本当に食べられるの？スーパーで売っているのと違うわよ」 調べてみると、ツルムラサキには赤と青の2種類があって 『青い方は好まれて食べられる』 と書いてあった。 つまり、赤い方は好まれてはいないが食べられないことは無いようだ。 ●で、食べてもみたのだが・・・ 話に聞いていたヌメリはない。 やや酸味があり味は淡白で、結論を言うとあまり美味しいものではなかった。 来年はツルムラサキはやめようと思った。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaayananoda.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fa3f89be81d175bc50acb70a2aba8f877" title="ツルムラサキ - 横浜・池辺農園の秘密（旧中山農園の秘密）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saayananoda2/20250722/20250722012906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-03 05:20:24 rich https://saayananoda.hatenadiary.jp/entry/a3f89be81d175bc50acb70a2aba8f877 1.0 100%