saburo55 https://blog.hatena.ne.jp/saburo55/ Ramen a go go https://saburo55.com/ *すべてのラーメン 愛知県　日進市 ラーメン濁 たまご濁 1100円 券売機の玉子濁に一番人気！と表記してあった。 前のお店八麺山から業態を変えて濁になった時はトリプルスープのみになり、その後お客さんの声で玉子濁が販売された。八麺山時代はたまご醤々麺という名前でおそらく豚骨スープのみで作られていた。だから当時のたまごとじラーメンと今のはきっと同じものではないはず。残念ながら豚骨のたまご醤々麺は食べることができなかったのでその違いは分からない。 たまご濁、スープの味わいをまろやか滑らかにして独特のあっさりとした濃厚さみたいなものを感じる。食べ進めて味噌ミンチ玉をスープに溶かすとちょっとしたニンニクのパンチと味噌が加わりより箸が進む… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaburo55.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F23%2F190000" title="ラーメン濁　玉子濁 - Ramen a go go" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saburo55/20251223/20251223151052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-23 19:00:00 rich https://saburo55.com/entry/2026/01/23/190000 1.0 100%