sachi2 https://blog.hatena.ne.jp/sachi2/ ある日のできごと https://sachi2.hatenadiary.org/ つくる 炊飯器で煮豚を作ってみました。 豚バラブロックはさっと下茹でして、水、お酒、醤油、臭み消しの野菜(冷蔵庫にあったねぎ大葉とローレル)と一緒に炊飯器へ。 一緒にゆで卵も投入。あとはスイッチ入れて放置です。切れた後味なじませるため5時間くらい保温状態にしておきました。 楽チン♪火を使わないので、途中で買い物とか行っても大丈夫だし。圧力鍋より片付けもらくだし。 お肉すんごく柔らかいです。大葉入れたからか、しつこくなく、さわやかな味になりました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsachi2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050501%2Fp1" title="煮豚 - ある日のできごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/sachi2/2005-05-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-01 00:00:00 rich https://sachi2.hatenadiary.org/entry/20050501/p1 1.0 100%