SagamiSaganaka https://blog.hatena.ne.jp/SagamiSaganaka/ WANT TO と HAVE TO の間にいます https://sagamisaganaka.hatenablog.jp/ 食事 ベトナム 本日３月26日は、 ベトナムの旧暦3月3日「寒食節」 別名 餅菓子の日だそう。 ということで、 朝8時に出社したら、いきなり スタッフが配り始めたのでビックリ。 バインチョイという、お餅だそう。 葉っぱでフタをされている。 あけてみると、白ごまがのった白い団子だ。 甘い蜜で味付けされている。 米粉で作ったお餅だそう。 中には、角砂糖が。 めちゃくちゃ甘いのかと思いきや、 そうでもなく、程よい甘さで食べやすい。 中に、角砂糖が入っているのは、 少しくどいけど。。 初・米粉のお餅も 硬すぎず柔らかすぎずの ちょうど良い食感でおいしかった。 元々は中国から伝わった文化だそう。 中国では祖先を祭るそう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsagamisaganaka.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F27%2F000522" title="ベトナム　餅菓子の日 - WANT TO と HAVE TO の間にいます" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SagamiSaganaka/20200326/20200326203022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-27 00:05:22 rich https://sagamisaganaka.hatenablog.jp/entry/2020/03/27/000522 1.0 100%