koyagi-saijiki https://blog.hatena.ne.jp/koyagi-saijiki/ 歳時記生活―旧暦のある暮らし― https://saijiki-life.hatenadiary.jp/ 野菜 料理 二十四節気 寒露 七十二候は 菊花開（きくのはなひらく） コヤギ地方は昨日から冷たい雨 気温は11月下旬並みだそうです その前の日は日中28度 何を着れば良いのやら… 秋茄子がおいしい季節 本当は秋茄子の時期は晩夏から初秋 8月下旬から9月くらいでしょうか その頃から朝晩の寒暖差で、実がしまって種が少なくなります 夏の日差しもやわらぎ皮も薄くなります それなので 10月に入ると秋茄子とは言わないのかもしれません でも今年は、コヤギの周りの農家のなすが今おいしいんです 農家の野菜の過去記事はこちら 10月までずっと暑かったからかしら 少し前より小ぶりで実がしまってジューシー 今日は「なすの田舎煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaijiki-life.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F14%2F234941" title="秋茄子 - 歳時記生活―旧暦のある暮らし―" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koyagi-saijiki/20171014/20171014123034.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-14 23:49:41 rich https://saijiki-life.hatenadiary.jp/entry/2017/10/14/234941 1.0 100%