SaiLaksmi https://blog.hatena.ne.jp/SaiLaksmi/ サイババ紀行 - SAI BABA JOURNEY https://sailaksmi.hatenadiary.org/ Miracles - 奇跡のお話 Cuisine - 料理 Indian Culture - インド文化 最近出ているインド関連の書籍には、「インド人を接待するときは、高価な料亭よりも、インド料理店」という常套句が挙げられているけど、先日パルティで、ほんとにそれを実感する出来事が・・・。ジャズの巨匠、デューク・エリントンが作曲した楽曲の中に、「It Don't Mean a Thing (If It Ain't Got That Swing) − スイングしなけりゃ意味ないね」という曲目があるけれど、インド料理の場合、正に 「It Don't Taste a Thing (If It Ain't Got That Spice) スパイスなけりゃ味ないね」・・・という言葉が当てはまる。 こちらは、エ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsailaksmi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100610%2F1281557107" title="ミニ晩餐会 - サイババ紀行 - SAI BABA JOURNEY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SaiLaksmi/20100610/20100610213904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-10 05:05:07 rich https://sailaksmi.hatenadiary.org/entry/20100610/1281557107 1.0 100%