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  <author_name>sailanmikoto</author_name>
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  <blog_title>ニュージーランド移住記録：日記「さいらん日和」</blog_title>
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    <anon>アジア・中華・香港</anon>
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  <description>次男のお嫁さんが気に入って いる『嫁ちゃん鍋』の原点。 sailanmikoto.hatenablog.com それはまさかの香港の車仔麺 写真はコチラより無断💦拝借 広東語でチェ―チャイミンと いい詳しくはコチラなどで。 元は手押し車の屋台飯。取り 締まりが来ると屋台を押して 逃げていき(最悪、屋台を没収 されるため)、汁は飛び散るわ 逃げた先でちゃっかり営業し てるわ、80年代までの香港に は抱腹絶倒の香港映画を地で 行くような光景がありました 麺が見えないぐらい好きなト ッピングを選んで載せてもら うのですが、これがおでん風 最初は煮込んだ大根＋麺の組 み合わせが衝撃的でした。写 真中央…</description>
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  <published>2025-06-10 21:00:55</published>
  <title>原点は車仔麺</title>
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