sailanmikoto https://blog.hatena.ne.jp/sailanmikoto/ ニュージーランド移住記録：日記「さいらん日和」 https://sailanmikoto.hatenablog.com/ 料理・食べ物・外食 ここのラーメンは「美しいなぁ」と思います。 ＠タンポポラーメン・グレンフィールド店 どこがそんなに美しいのか？ 配色？ 盛り方？ バランス？ どれが答えなのかはわからないけれど、 その全てに気配りと目配りがありながら、 ラーメン屋らしい間髪入れない手際よさと 職人技の思い切りの良さがあり、 大胆なようで繊細で 濃厚なようで上品で 黒い丼に込められた粋 それがまた食を盛り上げ、期待に応える心のこもった味 目で見て愉しんで 口に含んで愉しんで お腹がいっぱいになって また愉しからずや（笑） それがネギを食べないお子ちゃま（←善）バージョンになると だいぶ雰囲気が変わります 改めてネギが主役を張る美… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsailanmikoto.hatenablog.com%2Fentry%2F97b0c8f834239518b92c6b1a5a354594" title="ネギが主役 - ニュージーランド移住記録：日記「さいらん日和」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sailanmikoto/20251004/20251004004257.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-13 19:34:01 rich https://sailanmikoto.hatenablog.com/entry/97b0c8f834239518b92c6b1a5a354594 1.0 100%