sailanmikoto https://blog.hatena.ne.jp/sailanmikoto/ ニュージーランド移住記録：日記「さいらん日和」 https://sailanmikoto.hatenablog.com/ 料理・食べ物・外食 体調を崩す前にたまたま買っておいた 雪菜＋搾菜の漬物 これが弱った五臓六腑にしみいる神レベルの美味しさで、 麺にご飯に、水餃子にスープにとあれこれ大活躍 発酵食品、万々歳 相変わらずこんな病人食でしのいでいます。 焼きビーフンとサンラータン ビーフンは台湾の名品、新竹ビーフン サンラータンがやたら赤いのはトマト缶。 （※もちろんチリも入ってますが） こんなに体力が落ちているときでも、 「作って食べよう」 と思えるものは、 「ある意味ソウルフードなのかも」 と思いました。 19歳で初めて台湾に行ったときに出会った、 屋台飯の美味しさと衝撃が、ずっと味覚の根底にあるよう。 当時の屋台ではこんな焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsailanmikoto.hatenablog.com%2Fentry%2Fec9fc0ba60c568cc067ba8b0693ed796" title="こんな時こそソウルフード - ニュージーランド移住記録：日記「さいらん日和」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sailanmikoto/20251003/20251003234613.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-22 19:09:31 rich https://sailanmikoto.hatenablog.com/entry/ec9fc0ba60c568cc067ba8b0693ed796 1.0 100%