saipon44 https://blog.hatena.ne.jp/saipon44/ さいぽんの盆栽と車の小窓 https://saipon44.hatenadiary.jp/ グルメ 今年初めてバーニャカウダ知った さいぽんです バーニャカウダが調味料的な物だと思ったら・・・ アンチョビを使っい食材としたのがバーニャカウダと知りました。 アンチョビって？？？ 早速、クックパットです。 生イワシの塩漬け（1ヶ月～半年）だそうです 知ったら作りたくなる悪い病気発症してしまい 皮むいて 塩振って 塩はイワシ重さの3割程度ね 漬けて 漬ける塩は博多の塩！ではありません あらじお←× あらしお です 結果は半年後です さいぽんでした 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaipon44.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F02%2F21%2F221412" title="いわし　バーニャカウダ　からの　アンチョビ　って？？　 - さいぽんの盆栽と車の小窓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saipon44/20190221/20190221220637.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-21 22:14:12 rich https://saipon44.hatenadiary.jp/entry/2019/02/21/221412 1.0 100%