Saito_numa https://blog.hatena.ne.jp/Saito_numa/ Saitoの沼通信 https://saito-numa.hatenablog.com/ お茶 お茶-紅茶 みなさん、紅茶ってどう入れてますか？紅茶は茶葉の成分が一気に抽出されるので、ほんの少しの差で味わいが大きく変わってしまうお茶でもあります。今回はそんな中でもフランス式の紅茶の淹れ方について解説していきます。 1..イギリス式？フランス式？ 2.フランス式紅茶の淹れ方 ①用意する道具 ②淹れ方 3.イギリス式とフランス式の比較 ①イギリス式のメリットとデメリット ②フランス式のメリットとデメリット 4.抽出時間について ①メーカー推奨が基準 ②茶葉の形状による時間差 ③抽出時間と旨味と渋みの量 私の考える目安 5.ティーバッグについて おわりに 1..イギリス式？フランス式？ いきなり何かと思わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaito-numa.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F08%2F231446" title="フランス式紅茶の淹れ方と抽出時間の話 - Saitoの沼通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Saito_numa/20200708/20200708224943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-08 23:14:46 rich https://saito-numa.hatenablog.com/entry/2020/07/08/231446 1.0 100%