saitoukanchou https://blog.hatena.ne.jp/saitoukanchou/ 斎藤館長の航海日誌 https://saitoukanchou.hatenadiary.org/ 八王子にある絶品料理の店「ゼロスタイル」へ行ってまいりました。 何ていっても寒ブリの予約制コース（5000円です）をいただけるということ。 この時期の日本海側の魚介類の美味しさは知っているだけに、イヤが上にも期待が高まります。 しかもゼロスタイルで食べられるということであれば、尚の事です。店内に入り少しすると、お知り合いの木朋木堅さんがいらっしゃいました！ 献立はこちらの通り 前菜 氷見寒ブリ中落ちの叩き 造り 氷見寒ブリ刺身（背、腹、大トロ、カマトロ） ※ 写真左下がカマトロ、右下が大トロ、左上が背、右上が腹です 焼物 氷見寒ブリ 塩焼き 照り焼き（火の入り具合と味付けが絶妙です！） 煮物 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaitoukanchou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090124" title="八王子の絶品料理の店「ゼロスタイル」で寒ブリまつり！ - 斎藤館長の航海日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/saitoukanchou/2009-01-24.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-24 00:00:00 rich https://saitoukanchou.hatenadiary.org/entry/20090124 1.0 100%