sakamichi_diary https://blog.hatena.ne.jp/sakamichi_diary/ 坂道Diary https://sakamichi-diary.hatenablog.com/ 旅 日記 台湾の朝ごはんである鹹豆漿（シェントウジャン）の他に、最近作ってみたのがベトナムサンドイッチ、バインミー。 バケットに、レバーペーストを塗り、紅白なますやハム、パクチーなどを挟んだもの、というのが比較的王道のレシピっぽいけども、その後に試したバケットにつくね（たれ）としそとピクルスを挟むというお手軽レシピのほうがおいしかった気もします。 ところで今回も、何か写真をと思い、ベトナムに行ったときに撮ったものを見返していたのですが、びっくりするくらいセンスのない写真しかありませんでした。最もバインミーの姿かたちを写してたのがこの写真。無念。 ベトナムには数年前、大学時代の友人と行きました。行先はハノ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakamichi-diary.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F10%2F070000" title="ベトナム朝ごはん - 坂道Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakamichi_diary/20210909/20210909211819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-10 07:35:00 rich https://sakamichi-diary.hatenablog.com/entry/2021/09/10/070000 1.0 100%