smd8107 https://blog.hatena.ne.jp/smd8107/ 坂本、脱藩中。 https://sakamotodappanntyuu.hatenablog.com/ つくる 燻製歴6ヶ月、多い時は週１で燻製をしている私が教える家燻製レシピ。 作業所要時間約12分！だが、待つ時間は約４日間 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 今回は時間短縮のため、熱燻に初挑戦！ 後は放置がメインの料理なので待つことができればOK！ 敷いたレタスに鳥燻製。レモンを絞れば味が締まってさっぱりいくつでもいけてしまう一品｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 簡単な手順を、紹介します。 ①身を穴だらけにして、傷口に塩を塗りたくったあと、放置。 鶏胸肉全体を、フォークでさしまくり、裏表塩コショウを振り、ラップして冷蔵庫で放置。半日～１日。 【作業所要時間５分程度】 ②くたびれた身を休ませることなく、液体につけて更に放置… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakamotodappanntyuu.hatenablog.com%2Fentry%2Farchives%2F22928036.html" title="【レシピ】ウチで燻製！手作業時間12分!!あとは、ただ、ただ待つだけ～鳥の胸肉編～ - 坂本、脱藩中。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://sakamotodappantyu.com/wp-content/uploads/imgs/8/e/8e9e7411-s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-18 11:57:07 rich https://sakamotodappanntyuu.hatenablog.com/entry/archives/22928036.html 1.0 100%