smd8107 https://blog.hatena.ne.jp/smd8107/ 坂本、脱藩中。 https://sakamotodappanntyuu.hatenablog.com/ コラム 新潟といえば何を思い浮かべますか？ お酒、米、亀田製菓、雪＆雪… 私は、「潟」が書きにくいので、新潟県民にだけはなりたくないとお正月に年賀状を書きながら思っていました。 そんな新潟で晩御飯に初「タレかつ丼」してきました。 お店は政ちゃん（沼垂本店）。 新潟「タレかつ丼」 そもそも、新潟ではこのたまごでとじないスタイルのかつ丼が一般的（昭和20年からあったそうです）で、普通の卵とじかつ丼とも、ソースかつ丼とも違うものを「かつ丼」と呼んでいたのだそう。 メディアなどに取り上げられるようになり、他のかつ丼と混合されないために２０年程前から「タレかつ丼」と呼ぶようになったそうです。 並みのタレかつ丼9… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakamotodappanntyuu.hatenablog.com%2Fentry%2Farchives%2F22956228.html" title="【ご当地グルメ】これは福井の「ソースかつ丼」ではない、新潟の「タレかつ丼」！一枚入魂の「政ちゃん」で食べてきた - 坂本、脱藩中。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://sakamotodappantyu.com/wp-content/uploads/imgs/a/d/ad196ded-s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-18 19:58:53 rich https://sakamotodappanntyuu.hatenablog.com/entry/archives/22956228.html 1.0 100%