sakana-tensyu https://blog.hatena.ne.jp/sakana-tensyu/ 飛騨季節料理　肴店主の日記 https://sakana-tensyu.hatenablog.com/ ・川魚釣り・川魚料理 ・夏の食材・料理 最初はカウンター席でのおもてなし 枝豆の冷製スープ（カウンター席にて） 夏野菜の炊き合わせ（カウンター席にて） 活け鮎の瀬越（カウンター席にて） 鮎とヤブカンゾウ、夏野菜の天ぷら（カウンター席にて） 昨日は常連様のご家族で【プレミアムコース】のご予約がありました。。。 プレミアムコースは4名様より8名様迄のご予約が可能で 肴全館を使ってのおもてなしと言うとても贅沢なコース料理です。 今回のメイン料理は・・・ 川魚が美味しい季節ですので炉裏専用の古民家風離れ”楽味庵”で 囲炉裏を使って川魚と最高等級飛騨牛の食べ比べでした。 ご家族皆さんとても【プレミアムコース】を楽しんで頂けたみたいで 良かった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakana-tensyu.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F17%2F110934" title="【プレミアムコース】今回のメインは囲炉裏で川魚を食す！ - 飛騨季節料理　肴店主の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakana-tensyu/20220717/20220717110019.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-17 11:09:34 rich https://sakana-tensyu.hatenablog.com/entry/2022/07/17/110934 1.0 100%