sakanatoniku https://blog.hatena.ne.jp/sakanatoniku/ sakanatonikuの日記 https://sakanatoniku.hatenablog.com/ Pixel 5g5a ホットクック 料理 毎年５月〜６月はダルい。今年は断酒のおかげか例年よりマシとはいえ、なるべく面倒臭いことはしたくない。 しかし、ぷっくりまるまると太ったアジが５匹で５００円。スーパーで見かけてしまった。 逃げるわけにはいかない。 スーパーの鮮魚ご担当にお願いして、頭、ワタ、ぜいごを落としてもらった。家に帰ってからキッチンペーパーで水分を取り、数時間冷蔵庫で干す。 新鮮なアジならこれで十分臭みが取れる。面倒だが仕方がない。 比較的信頼のおける白ごはん.comのレシピに従った。ただしごぼうなどは入れない。その一手間がありえない。 アジは大変に美味かった。バイトで遅くなった子供に食べさせようとしたら「魚なら食べない」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakanatoniku.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F06%2F180000" title="子は魚から逃げる - sakanatonikuの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanatoniku/20240605/20240605143235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-06 18:00:00 rich https://sakanatoniku.hatenablog.com/entry/2024/06/06/180000 1.0 100%