sake-konjiru https://blog.hatena.ne.jp/sake-konjiru/ こんぶろ-高知の酒屋ブログ https://sake-konjiru.hatenablog.com/ 皆造（かいぞう）とはその年の日本酒造り（仕込み）の全工程を終え、もろみを全て搾り終える日のことです。酒蔵さんが甑倒し（こしきだおし）今季の酒米を蒸し終え、米を蒸すための「甑（こしき）」を片付ける、酒造りの大きな節目の1か月後に行われる皆造を祝って 先日、老舗料亭得月桜（とくげつろう）にて 美丈夫は濱川商店さんの皆造の会にお招き頂き参加してきましたの♪ 決められてたお席に座り 本日のお献立を見ていたら (ﾟДﾟ)ｴｯ？ リコピンが・・トマトがもずく酢に！これはリコピン新しいパターン！╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ 今宵の司会は熱燗ドラゴンおだち君で進行。 日本酒蔵の祝の席なので日本酒オンリーロンリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-konjiru.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F12%2F162728" title="濱川商店（美丈夫）皆造の会2026！ - こんぶろ-高知の酒屋ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-konjiru/20260612/20260612153456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-12 16:27:28 rich https://sake-konjiru.hatenablog.com/entry/2026/06/12/162728 1.0 100%