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  <blog_title>こんぶろ-高知の酒屋ブログ</blog_title>
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    <anon>酒</anon>
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  <description>杜氏や蔵人と県工業技術センター職員が共同で酒米が収穫された年の10月から12月にかけて醸造実務を行う酒が試験醸造酒。今回は酔鯨より2種類の試験醸造酒が数量限定の蔵出し！先日のマイルドに続き今回は「クリア」♪■酔鯨 純米吟醸 あまね Clear 試験醸造酒 720mlhttps://konjiru.com/item-detail/17620811本：1,870円（税込） 酔鯨伝統の酒米「八反錦」と高知酵母の新しい組み合わせに挑戦した純米吟醸酒です。広島県で古くから栽培される酒造好適米「八反錦」は、綺麗な味わいが特徴であることから淡麗辛口の製造に適したお米です。 本品では「八反錦」を50％まで磨き…</description>
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  <published>2025-02-07 18:48:50</published>
  <title>酔鯨 純米吟醸 あまね Clear 試験醸造酒2025！</title>
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