sake-konjiru https://blog.hatena.ne.jp/sake-konjiru/ こんぶろ-高知の酒屋ブログ https://sake-konjiru.hatenablog.com/ 漢の料理 昨夜もポーちゃんとお留守番。ハニ-に「鶏モモ肉」を食べるように指示されておりましたので、料理は迷わず 「唐揚げ」を選択！ モモ肉をカットし、油を・・・ あれ！？ いつも使用している「キャノーラサラダ油」がほとんど無い。。 買い置きを探したが、判らない。 色々探してみたら、油系を発見！ 「菜種油」 以前、親戚に貰った100％有機栽培の菜種油。 前に、かなり臭いがする記憶がありましたが、こいつを使用する事に。 で、揚げる。 だいたいで、10個ほどぶち込んだら、すんげぇ勢いです。 どうやら1度に入れ過ぎたか！？ でもまぁ、揚っているようだからOK。 さすが、菜種油。。色もまっ黄色ですが、臭いもすんご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-konjiru.hatenablog.com%2Fentry%2Fab0c7e4a2f0430d6e00cd755f61a14c8" title="漢（おとこ）の夕食 - こんぶろ-高知の酒屋ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-konjiru/20250817/20250817012258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-18 11:57:06 rich https://sake-konjiru.hatenablog.com/entry/ab0c7e4a2f0430d6e00cd755f61a14c8 1.0 100%