sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 酒はアートかテクノロジーか。 業界紙で見たのですが、酒造組合中央会の本格焼酎・泡盛のプレスセミナーが先般開催されたようです。 中身を見ると、GI（地理的表示）や、以前触れた「フレーバーホイール」の紹介とともに、「ミクソロジスト」の先生による講演があったとのこと。 「ミクソロジスト」って、mixologistですよね。 直訳すると、ミックスする学問の学者さん、ということなのですが、焼酎の話ですから、焼酎ベースのカクテルのお話？だとバーテンダーさんのようにも思えますが、どう違うのでしょうか？ 調べてみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F0b44fd18daee2571a4e8c024f8015522" title="お酒を楽しむのは学問か技術か哲学か道なのか（ミクソロジスト） - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-30 11:42:41 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/0b44fd18daee2571a4e8c024f8015522 1.0 100%