sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 先週、業界「以外」の方（の日本酒好き）とお話をしていて、自分が酒問屋ということもあったのか、いわゆる日本酒GIの「GI信濃大町」について聞かれました。 （なんでも先月？ニュースで見たとの事） これかな？ 昨年指定されたようですが、確か国内では初の２段階認定、すなわち「GI長野」に認定されたお酒でないと、「GI信濃大町」には認定されないという狭き門ということで、話を振ってこられた方も気になっていたようです ただ、申し訳ないことに自分の知識も２段階認定ということ位で留まっているので、ちょっと調べてみた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F0d0106273dc39e635b9b61e3e355b66a" title="GI信濃大町について聞かれましたが、、、、 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-18 18:43:20 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/0d0106273dc39e635b9b61e3e355b66a 1.0 100%