sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の道具など ネットニースの画面に、（ニュースかどうかは微妙ですが）司馬江漢の話が出ていました。 司馬江漢は江戸時代の蘭学者・絵師ですが、なんでも府中市美術館で関連企画が始まった関係で取り上げられたようですが、自分の切り抜き帳にこんな絵があったのを思い出しました。 タイトルは「酒搾りの図（Wine Squeezing）」で、樹や人物の描写などリアリティのある絵なのですが、ではこの人たちは一体何をやっているのでしょうか？ 酒搾り（Wine Squeezing）と言っているので文字通りお酒を搾っているのでしょうが、現在ではお酒を搾るというと、発酵を終えた醪から清酒にするために搾ること（搾った残りは酒粕）を言いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F0d2fdef93254a1b26af759e0c5ea8ed5" title="蘭学者／絵師の司馬江漢。酒搾りの図って、一体何をやっているのでしょうか？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001214819.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-21 17:50:08 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/0d2fdef93254a1b26af759e0c5ea8ed5 1.0 100%