sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 先日、素敵な和食屋さんにお招き頂きました。 お酒のお勧めは？と聞くと「一皿ごとにペアリングがありますよ」ということで、それぞれセレクトして頂きました。 さすがプロというか、お店の方で選ぶのですから合わないわけはありませんよね。美味しい食事と共に堪能させて頂きました。 ありがとうございました その上で感じたこと。 ■ お店のこだわりでしょうか、素材自体の味が濃厚なものが多かったのですが、それに合わせるお酒としては、それに負けない純米系の原酒や生酒などが、それぞれの素材に併せた酒質で選ばれていました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F1bd9530d53f8f93aa531daa1d1492218" title="濃厚な和食には生酒？燗酒？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-12 10:32:33 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/1bd9530d53f8f93aa531daa1d1492218 1.0 100%