sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり ご縁のビル管理会社では、社員研修として動画教材が見られる仕組みになっていて、その中に「アルコール教育」という、業界人としては気になる教材があるそうです。少し脇から覗かせてもらいました。 内容は厚生労働省の飲酒ガイドラインに沿ったもので、醸造酒や蒸留酒の違い、純アルコール量への換算、男女差の影響などが淡々と説明されています。正しいです。 「水も一緒に飲みましょう」といった飲み方の話の流れで、「アルコールが抜けるまでに必要な時間」という項目がありました。 そこでは、日本酒１合が代謝されるのに約３時間かかる、という前提が示され、例示として３合飲んだ場合、６時起床なら２１時までに飲み終えましょう、とい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F16%2F183306" title="アルコールは抜ければ良い？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20260116/20260116183251.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-16 18:33:06 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/2026/01/16/183306 1.0 100%