sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 一気に暑く（蒸し暑く）なったこともあって、「これからは家飲みスパークリングだ！」と大号令。 そんな号令を受け作成されたウチのスパークリングの在庫リストを見ていると、結構色々なものがありますね。 なかには２年くらい前に入荷したものもあったりして、そういうものは売る前に自分で（社員買いで）飲んだりして確認しているのですが、スパークリングワインって、普通のワインに比べ、味わいもそうですが「泡」の状態も保存状態で変わってきたりするので難しいですよね。 それではどんな感じで保存するのが良いのでしょう？ 他のワイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F24f8821adf524ceb27db74327959aaa8" title="セラー？冷蔵庫？　　縦置き？横置き？逆立ち？　　スパークリングの泡のための保管方法は？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-13 18:49:20 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/24f8821adf524ceb27db74327959aaa8 1.0 100%