sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり 結果、連日ネタにしている酒造組合中央会関連のホームページ「國酒デジタルミュージアム」。 せっかくなのであと1日2日はネタにしたいなぁと見ていたら、昨日触れたワイングラスで日本酒を飲んでいるお姐さんの浮世絵「ばくれん」の少し後にあったのが、こんな浮世絵。 「動物たちの酒盛り」と題したコーナーにある、歌川国芳の『道外十二支』からしききの牛というものです。 擬人化されている牛が酒盛りをしている場面ですが、酒の肴は平盛にされたカツオで、タイトルのようにカラシで食べているようです。 江戸時代、カツオの刺身にはカラシをつけて食べることが多かったようだが、そのカラシが強すぎたのだろうか。鼻にツーンと抜ける痛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F253b96e09ceff5ba4f32fe0eefa67ab1" title="カツオの薬味は？　（カツオ×辛子）に合うお酒は？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001071043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-25 14:02:45 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/253b96e09ceff5ba4f32fe0eefa67ab1 1.0 100%