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  <author_name>sake-masumoto</author_name>
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  <blog_title>酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る</blog_title>
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    <anon>酒のご紹介</anon>
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  <description>暑い夏。 ちょっとスパイシー系な料理が食べたいなぁ！！という時のワインはアルザスのゲヴルツトラミネール。 昨夜はジョスマイヤーのゲヴルツです。 香港の繁盛店でも紹興酒に混じって（いや、それよりも多く）ワイン、それもこのゲヴルツが飲まれていましたし、日本国内の現地系の中華料理屋さんでも「普通に」ゲヴルツがおいてあります。 （恐らく、 「ちょい高級な現地系中華料理屋にゲヴルツが置いてある率」 ＞ 「街のフレンチにゲヴルツが置いてある率」 だと思います） 閑話休題酒ブログランキングです。 また、ゲヴルツの「やたら強いトロピカル」が合わせにくいなぁ、という方には、国産のこれ。 生まれはドイツながら、い…</description>
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  <published>2008-07-28 12:22:25</published>
  <title>ゲヴルツとケルナー</title>
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