sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 今朝は寒かったのでジョギングはパス。 溜まっていたダイレクトメールやＰＲ誌などを整理していたら、とあるクレジットカードの広報誌に、こんなページがありました。 山梨の七賢さんのスパークリング日本酒「EXPRESSION（エクスプレッション） 2019」というお酒。 「２５年熟成古酒」とか「シャンパン方式」とかの単語が目に飛び込んできました。 シャンパン方式（瓶内二次発酵）の泡モノの日本酒って、最近のものだと思っていたら、なんと２５年も前にチャレンジしていたとは！と驚いたのですが、よーく見ると、違っていま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F354c35082b92920012df52a95331ecab" title="２５年熟成古酒を仕込み水代わりにして貴醸酒を仕込み、さらに、ですか、、、、、七賢さんの「超」泡酒に驚いた師走の休日 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-22 18:30:22 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/354c35082b92920012df52a95331ecab 1.0 100%