sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 倉庫で、見慣れない商品の箱が。 「スモーク焼酎」とあります。 「スモーク醤油」というのがありますが、それの焼酎版でしょうか。 確かにウイスキーの場合、スモーキーなフレーバーも人気ですから焼酎に応用というのもアリかも。 ただ、自分も一時ベランダ燻製をやったりしてましたが、それなりに手間暇（＆コスト）がかかりますし、そもそも液体（焼酎）をスモークするのって結構難しそうですよね。 「ひょっとして、スモーキーなフレーバーのエッセンスを加えているだけ？」と疑ってみたりしたのですが、、、、、 蔵元さん（本坊酒造さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F4ab9747a87e7ac50b4fb225d3cd7fa46" title="スモーク醤油、スモークオイルもあるけど、、、スモーク焼酎！です。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-10 21:10:47 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/4ab9747a87e7ac50b4fb225d3cd7fa46 1.0 100%